使章魚肉質軟化:用去皮的白蘿蔔敲打章魚,當蘿蔔酵素進入章魚時,可使章魚肉質軟化。 |
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..漫談中國茶..
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將千年來中國茶發展出的種類,大致可依茶湯的顏色分為”綠、白、黃、青、黑、紅”六大類,逐一試試,實在是一大樂趣。
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窈窕的不二法門:郎祖筠 郎祖筠 |
 擅長主持和戲劇表演的才女郎祖筠,有著爽朗的個性和揮灑自如的演技,常在娛樂版上看見有關她的消息,其實在藝文版中也會報導郎祖...
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許圳 高雄國賓大飯店川菜廳主廚 |
 四十五歲的年紀,是人生歷練最具光芒的時刻,想像中是意氣風發、充滿霸氣;主廚的地位,是一位廚師最感肯定驕傲的心情,揣摩...
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