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挑魚的方法：挑魚要挑眼睛亮、鱗片完整、表皮不黏手的魚，用手指按魚腹壓下去沒有馬上浮起來的即不夠新鮮。 |
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．．酸辣香鮮的泰國料理．．
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剛入秋的天氣，暑意未盡散去的時刻，不如試試看泰國料理，酸酸辣辣的滋味，一定讓你胃口大開，一口接一口。
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窈窕的不二法門:郎祖筠 郎祖筠 |
擅長主持和戲劇表演的才女郎祖筠，有著爽朗的個性和揮灑自如的演技，常在娛樂版上看見有關她的消息，其實在藝文版中也會報導郎祖...
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許圳 高雄國賓大飯店川菜廳主廚 |
四十五歲的年紀，是人生歷練最具光芒的時刻，想像中是意氣風發、充滿霸氣；主廚的地位，是一位廚師最感肯定驕傲的心情，揣摩...
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